Mực trứng giá sỉ mua ở đâu giá bao nhiêu tại TPHCM

Mực trứng cơm xôi

Đặt mua mực trứng sỉ lẻ tại giao tại TPHCM

Mua mực trứng giá sỉ cho gia đình tiện lợi trữ đông bảo quản lâu thay đổi món ngon chế biến nhanh giao sỉ bếp nhà hàng quán ăn đặt mua mực trứng sỉ lẻ tại đây.

Gọi mực trứng : 0946 536 050

Địa chỉ: 31/32/28 Ung Văn Khiêm, phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Món Ngon Gọi Có Ngay nhận:
  • Giao mực trứng cơm xôi sỉ bếp nhà hàng Sài Gòn, mối buôn sỉ các tỉnh toàn quốc 
  • Giao lẻ mực trứng cơm xôi Cà Mau tận bếp gia đình tại TPHCM
Món ngon gọi có ngay sự lựa chọn tin cậy dành cho Hội Người Yêu Bếp


Xem thêm các món ngon

Báo giá mực trứng và các món ngon giao tại TPHCM


Mực trứng làm món gì ngon?

Mực trứng hấp

Mực trứng hấp sả

Cách làm mực trứng hấp xả

Bài hướng dẫn từ Cooky
Bước 1.
Liên hệ với Món Ngon Gọi Có Ngay tư vấn mực chọn mua và đặt giao mực trứng ngon . Làm sạch mực, cắt bỏ túi mực, bỏ ruột và túi thức ăn trong thân mực, rửa sạch, để ráo nước.
Mực trứng lớn

Bước 2.
Củ sả, lá chanh rửa sạch, để ráo nước. Cắt khúc củ sả rồi dùng dao đập dập. Đặt nồi nước cách thủy lên bếp, cho củ sả và lá chanh vào hấp trước khoảng 3 phút cho bốc mùi thơm.
Chuẩn bị chanh xả hấp mực trứng
Bước 3.
Khi nước sôi già, sả và lá chanh bốc mùi thơm ngào ngạt thì các bạn cho mực vào hấp cùng trong khoảng 10 phút. Tùy theo mực to hay nhỏ mà các bạn canh chừng để mực vừa chín tới thì tắt bếp, để âm hơi thêm chừng 2 phút cho mực hút hết mùi thơm của sả và lá chanh thì cho mực ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
Mực trứng hấp

Bước 4. 
Mực hấp chấm kèm với muối tiêu chanh thì ngon ngọt tuyệt vời, nếu ăn được cay thì thêm vài lát ớt nữa nhé. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng đảm bảo cả nhà, nhất là các "đức lang quân" chiều nào tan sở cũng sẽ nhanh chân về nhà ngồi bên mâm cơm đấy nhé.
Gọi mua mực trứng : 0946 536 050

Mực trứng hấp bia sả

Mực trứng hấp hành

Mực trứng hấp gừng

Mực trứng chiên xào rán rim

Mực trứng chiên nước nắm

Mực trứng chiên nước nắm

Mực trứng là loại mực dài 5-10 cm, đặc biệt mực trứng cơm xôi Cà Mau là loại có nhiều trứng nhất. Loại mực này dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, khi ăn có vị béo, hương thơm ngon ngọt tự nhiên việc chế biến cũng khá dễ dàng và nhanh chóng 

Cách làm mực trứng chiên nước mắm

Nguyên liệu: mực trứng cơm xôi, tương ớt, tỏi, đường, bột ngọt, nước mắm ngon, cà chua, xà lách, dưa leo.

Cách làm:

  • Đầu tiên, mực trứng mua về, đem sơ chế (hoặc yêu cầu sơ chế sẵn khi mua), lấy túi mực ra và rửa sạch.
  • Tiếp theo - Pha nước mắm: lấy 1 muỗng canh nước mắm ngon (nước mắm nguyên chất), 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt trộn đều. 
  • Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn, vớt ra và chừa lại 1 ít dầu trong chảo. Cho tỏi (đã băm nhuyễn) vào phi cho thơm và trút mực vào, đảo đều. Tiếp đó, cho nước mắm vào, đảo đều và chiên thêm 2-3 phút cho mực ngấm gia vị thì bắc chảo xuống. 
  • Bày mực ra đĩa, cho thêm ít rau thơm hoặc vài lát dưa leo, cà chua xung quanh để món ăn thêm phần đẹp mắt. Vậy là đã có một món “nhậu” nóng hổi tuyệt vời. Đem ăn với chén cơm nóng, kèm thêm một ít xà lách chấm mắm lại càng hết sảy. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, bùi, giòn dai của mực, vị béo từ trứng cùng mùi thơm đặc trưng của nước mắm, tỏi… vô cùng tuyệt vời.
Gọi mua mực trứng : 0946 536 050

Mực trứng tẩm bột chiên giòn

Mực trứng chiên bơ

Mực trứng chiên xù

Mực trứng chiên lá lốt

Mực trứng rán

Mực trứng xào

Mực trứng xào dưa chua

Mực trứng xào nấm

Mực trứng xào cà chua

Mực trứng nướng

Mực trứng nướng muối ớt

Mực trứng nướng

Nguyên liệu làm mực trứng nướng muối ớt: (khẩu  phần 4 người ăn)

  • 800 g mực trứng tươi hoặc đông lạnh
  • 2 quả ớt sừng chín 
  • Gia vị 
  • Một ít dầu ăn 
  • Muối tiêu chanh

Sơ chế mực trứng để nướng

Bước 1 Sơ chế mực trứng nướng muối ớt
Rã đông mực trứng để nguyên con, rút bỏ phần xương sống, sau đó cho mực vào thau ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch lại với nước rồi vớt để ráo.

Bước 2 Ướp mực
Dùng muối giã với ớt kèm chút dầu ăn quyết đều lên bề mặt của mực đã làm sạch và để ngấm đều trong 20 đến 30 phút đem ra nướng.

Bước 3 Nướng mực trứng
Hãy nướng trên than hồng trở đều sau mỗi 10 phút thời gian nướng từ 20 đến 30 phút bạn để ý khi có mùi thơm và mầu nâu vàng là mực đã chín

Bước 4: Thưởng thức

Gắp mực ra đĩa. Món mực trứng nướng ngon nhất khi ăn lúc còn nóng. Chấm kèm muối tiêu chanh sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Mực trứng sa tế

Mực trứng nướng sa tế

Nguyên liệu làm mực trứng nướng sa tế: (khẩu  phần 4 người ăn)

  • 800 g trứng cơm xôi hoặc mực tươi
  • 3 củ tỏi
  • 2 quả ớt
  • 1 củ gừng
  • Sa tế
  • Gia vị : Dầu hào, muối, đường, hạt tiêu, dầu mè

Sơ chế mực trứng để nướng

Bước 1 Sơ chế mực trứng để làm nướng sa tế
Rã đông mực trứng để nguyên con, rút bỏ phần xương sống, sau đó cho mực vào thau ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch lại với nước rồi vớt để ráo.

Bước 2 Ướp mực

Ướp mực với 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa đường, 1 ít sa tế. Ướp mực trong khoảng 30 phút cho mực ngấm gia vị. Lượng sa tế gia giảm tùy theo sở thích của mỗi gia đình.

Hoặc chúng ta trộn 

Bước 3 Nướng mực trứng
Hãy nướng trên than hồng trở đều sau mỗi 10 phút thời gian nướng từ 20 đến 30 phút bạn để ý khi có mùi thơm 

Bước 4: Thưởng thức

Gắp mực ra đĩa. Món mực trứng nướng ngon nhất khi ăn lúc còn nóng. Chấm kèm muối tiêu chanh sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hoặc có thể không cần chấm nếu ướp đã vừa ăn.

Mực trứng muối

Mực trứng nhồi thịt

Mực trứng kho tiêu

Mực trứng rang muối

Mực trứng ăn lẩu



Những món ngon từ mực trứng sẽ được tiếp tục cập nhật ở dưới đây.
Mực trứng cơm xôi Cà Mau
Google Account Video Purchases 31/32/28 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh 717344, Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét